吉普号2020年藏山601老曼峨:品这纯粹热烈的苦甜交织

  时值盛夏,万物茂盛、林荫浓重、果实压枝……
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  老曼峨村寨,布朗族历史文化保留最完整的村子,老茶客心中的圣地之一。傣语曼峨意为“芦苇寨”,始于公元639年,暨大唐贞观13年,距今已有1300多年的历史。老曼峨现存古茶园面积有3200多亩,最大的古树树围有二米二,树龄达八、九百年,古代典籍中有所谓“蒲人种茶”的记载,历史可上朔至周朝武王时代。
吉普号2020年藏山601老曼峨:品这纯粹热烈的苦甜交织
  老班章等很多名寨老树,源于老曼峨母树。喝老曼峨,代表的是一种象征与品味,那迷人的苦,迅猛的甘。老曼峨茶以苦出名,却鲜有人知道老曼峨也有甜茶。吉普号这个老曼峨苦茶甜茶共制,是不是很诱人呢?
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  喜欢喝甜柔茶的笔者,在试用了几款苦烈味茶后,慢慢觉得,那苦涩,是那样的一种别样自然。
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  吉普号2020年藏山601老曼峨,茶饼封面设计新颖、时尚,花纹美观。正面白色为主,背面是绿色纹路。正面茶名“老曼峨”居中,顶端标明“6”系列,通过花纹显示出来。其它就是吉普号LOGO、公司名称、净含量、NPS等等信息,简练简洁。
吉普号2020年藏山601老曼峨:品这纯粹热烈的苦甜交织
  背面的包扎工整,信息详细、规整,长方形的纸条封口。
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  两层棉纸包装。里面内票、内飞齐全规范。掀开内纸,干茶就有淡淡花香飘来,清香怡人。茶饼墨绿润泽、茶条清晰美观,偶尔有几处黄褐色的茶条,显毫。仔细闻,茶香浑厚,有冲击力。
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  撬开后,可见茶内外用料一致。叶片宽大、茶梗细长,颜色灰黑,芽头较多,原料级别高。茶饼松紧度恰恰好,不松不紧,有利于陈化及取茶。
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  取茶约7克。涤器投茶,温杯醒茶,滚开水快进快出。茶气清香自然显蜜香,无杂质异味。汤汁浅黄色。洗茶汤和茶底都很纯正、很干净。
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  后湿茶晾醒约3分钟,每泡都用90多度开水冲泡。
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  第1-4汤:5-10秒出汤。
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  汤汁浅黄,类杏黄色,明亮清澈,清香馥郁,冷杯较长时间挂有野韵香气。香气浑厚、厚实,有稠滑质感。汤汁里面有茶毫漂浮。微微的苦底,很快回甘。苦香冲击力很强。
吉普号2020年藏山601老曼峨:品这纯粹热烈的苦甜交织
  第5汤:15秒出汤。
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  汤汁金黄明亮通透。茶底墨绿,油润舒展,显野韵、花蜜香,浑厚。苦底稍重,咽下去随之而来的是汩汩回甘生津。纯粹的苦甜交织、苦尽甘来。
吉普号2020年藏山601老曼峨:品这纯粹热烈的苦甜交织
  第6汤:20秒出汤。
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  表现很稳。苦涩很锐利不含糊,甜也干脆。舌尖、前上颚附近涩感强。化苦快、涩化慢,生津回甘快而强。霸道霸气,喉韵幽深。平时喜爱的甜柔茶喝起来蛮顺口,却怎么着也没有这番刺激感袭来。果然各有各的千秋。
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  第7汤:25秒出汤。
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  一路下来苦甘协调,刺激感虽然很强但是很爽。苦底一滑而过,回甘生津立马袭来。
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  第8汤及以后:每泡坐杯,时间顺延。
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  汤汁金黄色持续,苦甜交融耐泡。5、6泡后,苦香更馥郁直至此时。生津回甘强劲。真正的舌底生津。后劲很强。
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  10泡后多闷一阵,大约100秒左右出汤,越喝越甜醇,还有较厚质感。尾水显十分典型的苦尽甘来,蜂蜜水似的甜,喉头清凉。
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  叶底显黄褐、黄绿色,均匀,肥硕高弹性。以一芽一叶、一芽两叶为主。芽头较多,叶片宽大,叶脉清晰,有活性。
吉普号2020年藏山601老曼峨:品这纯粹热烈的苦甜交织
  吉普号2020年藏山601老曼峨,苦涩锐利过瘾舒畅,气韵强大,喉韵深远,回甘生津强劲持久。滋味浑厚、霸气十足,苦得酣畅、甜感淋漓,干脆不含糊而纯粹热烈,苦甜交织酣畅淋漓、透彻尽情。
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  大死大生,大苦大甜,可感涅槃之美。
吉普号2020年藏山601老曼峨:品这纯粹热烈的苦甜交织
  产品信息
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  品名:藏山601老曼峨
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  品牌:吉普号
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  工艺:普洱茶生茶
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  规格:200克/饼
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  年份:2020年
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  品牌介绍
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  吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。
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  我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。
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  我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。
责编:张二亮
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