双陈品评 2003年中茶绿印7532,细腻鲜醇,甘爽清润

  基本信息

  压制单位:中茶公司

  生产工艺:普洱生茶

  产品规格:357克/片

  生产时间:2003年

  入库时间:2003年

  仓贮单位:双陈专业茶仓

  原料特性:精选勐海区乔木春茶原料。

  冲泡准备:

  冲泡方法:双陈泡茶法

  冲泡器具:双陈十二式——匏尊壶

  投茶量:每100ml水投茶4.5克

  用水:太和山泉

  温度:30.8℃

  湿度:49%

  干茶品评:

  干茶呈浅褐色,芽头红黄,铺满饼面;饼型饱满,面茶有油润感,经过陈化,饼面边缘已开始松起;闻起来是淡淡的甜香,香气清新而纯正。

  冲泡品评:

  润茶:沸水10s

  茶汤栗红明亮,汤面为清晰的花果香和淡雅的花蜜香,还有少许新木香。

  第一冲:沸水,即冲即出

  茶汤深栗黄,油光明显,汤体明亮;汤面有清晰的果蜜香和少许花蕊般的香气;茶汤入口甘味足,苦涩比较明显,茶性稍强。

  第二冲:沸水,即冲即出

  茶汤深栗黄;汤面甜蜜香明显,类似玉兰花般的淡淡甜香清晰可见;茶汤入口甘甜明显,苦涩转化快。

  第三冲:沸水,即冲即出

  茶汤深栗黄,油光明显;花蕊般的香气与茶汤融为一体,茶汤入口,香气在鼻腔和口腔中同时弥漫,令人陶醉。

  第四冲:沸水,即冲即出

  茶汤栗黄,明亮通透;香气为纯正的甜香;茶汤甜度提升,苦涩减弱,汤中有爽甜的果酸味。

  第六冲:沸水,10s

  汤色浅栗黄;香气为清爽的甜香和新鲜的木香;茶汤细腻甜滑,就像喝鲜榨的果汁一般,饮后明显生津,口腔清爽甜润。

  第八冲:沸水,40s

  汤色浅栗黄;香气以清新的木香为主;茶汤入口能感受到明显的花蜜香,口感甜润爽口,饮后生津细长,口腔和喉部感到持久甜润,回味悠长。

  叶底审评:

  叶底色泽均匀,总体栗中略带红色;香气以甜蜜香为主,肥梗嫩叶偏多,手感柔软有弹性。

  仓贮审评:

  此茶仓储十分优秀,从干茶、香气、汤色、滋味到叶底都十分纯净。此茶历经双陈生态干仓17年陈化,如今口感成熟,已经开始迈进黄金品饮期。

  综合审评:

  汤色栗黄油亮,汤质较粘稠;汤面以果蜜香为主,伴有少许青木香,汤中花香、果香清晰可见,蜜韵足;茶汤入口清甜,汤水细腻圆润,苦涩明显但不刺激,在口中转化后带来清幽的生津回甘,回味十分悠长;茶汤甜度高,汤水鲜爽伴有少许果酸味,饮后喉韵清爽甜润,舒适宜人。

  第七期双陈干仓老茶特供周时间为2020年6月22日——7月5日,还有最后1天,老茶限量限时供应,欢迎到店体验。

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