厚积薄发,未来可期:2020年吉普号藏山605曼糯生茶

  品牌:吉普号

  茶品名称:藏山605曼糯

  规格:200克/饼

  出厂日期:2020年4月21日

  测评人:一树一叶一知秋

  测评时间:2020年6月29日星期一

  测评地方:长春(当日晴 气温18°至28°)

  吉普号隶属于勐海吉普堂茶业有限公司旗下注册品牌。提到吉普号不得不提茶山黑话,作为一档普洱茶的科普节目,一直深受广大茶友的关注,在这档节目中不但可以让我们了解各产区普洱茶的特点,更可贵的是它带我们深入茶山,身临其境的去感受大自然,感受普洱茶带来的魅力。

  曼糯古茶园应该是勐海县各古茶园中距县城最远的古茶园之一,也是勐海位置最靠北的古茶园,这里已经同普洱市的澜沧县、思茅区交界,距澜沧江直线距离只有10多公里。曼糯隶属勐海县勐往乡勐往村委会,位于北纬22°24',东经100°25',海拔1266米。因地理位置的关系,曼糯拥有着勐海浓郁、细腻的同时还兼顾中澜沧茶的张扬与高香。

  藏山605曼糯定位于中高端晋级型产品原料选取更加精细。历经五年的传承,其产品的稳定性值得认可。

  包装:吉普号产品一直保持着精致的外包装,让人赏心悦目,茶饼背面:折叠既工整又干净,产品名称、配料、产地、执行标准、生产许可、食品流通许可、生产日期、规格、储存条件、保质期、制造和出产商等都非常详细,双层包装大大提高产品的颜值,用心的才是好的。

  干茶:饼形圆润厚实,饼缘规整,撒面均匀,茶饼整体条索粗壮,色泽墨绿油润有光泽,干茶条索分明,芽头多,白毫显露,叶片肥硕,茶饼压制适中,饼窝处圆润紧实。干茶闻之清香怡人,幽幽花香、沉稳浓郁,微带有青香。

  取茶6.5克,干茶条索清晰,叶脉完整肥硕,茶绒清晰可见。

  洗茶一次,沸水注入,茶香浓郁但不张扬,一种沉稳的气息冲入鼻腔,花果香夹杂微微豆香。

  前段:茶汤橙黄透亮,有油质感,香气内敛下沉,入口厚度很好质感很强,花果蜜香明显,微带青味与豆香,苦涩感微弱,滋味浓酽,缓缓一线入喉,细腻顺滑微甜,茶香随即在口腔中扩散开来,甚是舒服。挂杯香浓郁,余香久久未散。

  前段特点,茶香沉稳,意犹未尽。

  中段:沸水注入、茶叶逐渐舒展开,叶脉完整,犹如春天降临万物开始复苏,充满了生机与期待。茶香随着沸水的注入已经渐渐内敛,茶汤清澈泛油光,茶水融合,茶汤浸出稳定汤色橙黄,滋味鲜爽,茶汤入口,口感饱满,层次丰富,入喉柔滑,微苦微涩已经占据主导地位,茶韵初现,渐渐开始回甘、生津,两腮涩感加强,口腔内茶香持久回味无穷。

  中段特点:苦尽甘来,层次分明。

  末段:完全舒展开始的叶脉装满了这个茶碗。增加了一些出汤时间,出汤颜色加深,香气已随之渐渐远去,留下的只有那满口的茶香,幽幽的苦韵。

  末段特点:经久耐泡,回味无穷。

  茶底:春茶的特点鲜明,富有弹性、叶脉清晰,叶片肥硕富有弹性,颜色均匀,活力十足,好的原料才能出好的口感。

  结语,藏山605曼糯,虽然是第一次喝这个产区的茶品,但其口感确非常容易使人接受,是一款适应力很强的茶。茶香幽幽,沉稳浓郁,茶汤入口浑厚润滑,层次感分明,香甜柔润让人无法释怀,随后便是微苦回甘使其茶韵在口腔中荡漾,确实是一款融合了勐海与澜沧韵味的好茶。茶汤质感强,适合存储,陈化数年后的品质值得期待。

  作者/一树一叶一知秋;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3588/

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